工房紹介

サトウキビの自然で素朴な味を多くの方に知っていただきたいとの思いからサトウキビ工房あづまを設立いたしました。
ミネラル成分たっぷりの自然甘味料・黒蜜に加工して販売するとともに関連商品も開発しています。

瀬戸内サトウキビの販路開拓と需要の拡大を図り、協力農家とともに作付け面積を増やして瀬戸内市のイメージアップと地域振興につなげたいと思っています。